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2007年4月10日 (火)

飲んでないのに酔う?!

昨夜、びっくりしたことが!
酔っ払ってしまったらしいのです。
でも妊娠してからお酒は1滴も飲んでいません。
じゃあ、なぜ?!

昨日は晩御飯に鮭の照り焼きを作ろうと思って、鮭を焼きながら隣でたれを合わせていたんです。
しょうゆと酒とみりんと砂糖…そう!ここが注目点!!
料理酒とみりんにはアルコールが入っていて、しかも結構度数が高いんですよね。
いつも料理につかうときは煮物などでもお鍋に直接入れるので、沸騰したらアルコールは飛んでしまって味を見るときには残っていません。
でも昨日はあらかじめ別の容器に合わせておこうとして、火を通す前のそのままをちょっと味見したんです。
といっても菜箸の先にちょっとつけて舐めただけ…たったそれだけなのに酔っちゃった

味見をした直後からなんだか身体がふわふわ。
あれ?あれ〜?と思っていたらしばらくその状態が続きました。
あー、酔ったんだ。
少ししたら落ち着きましたが、最初なんで?!とびっくりしました。

料理酒やみりんもあなどれませんね
おお〜びっくらこいた!

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