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2007年10月 3日 (水)

アイデア炊き込みご飯発見!

おはようございます☆

今、なるトモ!を見ていて、新鮮な発見をしました。
最近お気に入りのポンちゃんのコーナーをやっていて、若奥様によるオススメきのこ料理を取材していました。
その奥様のオススメレシピ「きのこおでんご飯」。
これが結構美味しそうで今度作ってみたくなりました☆

炊き込みご飯なのですが、研いだお米に味付けをするのがなんとおでんの粉末だし。
この市販の粉末だしを1袋入れて、そこに山盛りのきのこを。
これがまた本当に山盛り!
えのきからしめじからマイタケからてんこ盛りに敷き詰めていきます。
そして仕上げにツナ缶も投入して、それを炊き込んだら…見事美味しそうなきのこの炊き込みご飯が完成!!
あれは絶対に美味しいはず☆
私もきのこ好きなので、これは試さずにはいられません。
今度作ってみようっと!!

朝から美味しそうなご飯を見てお腹がすいてきました☆☆

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