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2008年1月29日 (火)

とろとろのアツアツ♪

Ca390335


さてさて早めにお昼ご飯!( ^0^)_D イタダキマース

お昼ご飯は大抵パソコンの前で食べるので、優雅なネットタイムでもあります。
現在お昼寝中の娘っ子に
「まだ起きないでね~ご飯食べる時間ちょうだいね~!」
と魔法をかけておきました。
いや、呪い?(笑)


昨日の晩御飯にもまたもやレシピ本「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん」が大活躍でした。
昨日作ったのは『長芋とベーコンの煮物』です。
週末の買出しで長芋が安かったので買っていたので早速使いました。

本当は友達のブログで美味しそうだった煮込みハンバーグを作ろうと思っていたのに、ちょうど冷凍庫に冷凍ハンバーグがあるわ!と思っていたら1個しかありませんでした。
あれ??もう1個どうしたんだっけ・・・??いつ食べたんだろう。
1個を半分こするのはさすがに少ないので、予定変更で長芋の煮物に。

長芋がとろっと柔らかくて美味しかったです。
昨夜は雪も降って寒かったけど、温かい料理ばかりを並べたので温まりました。
まだ風邪気味なのでしっかり温まって早く治るといいなp(*^-^*)q

最近マイブームの「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん」
前から読んでいるともさかりえちゃんのブログによく出てきていつも美味しそうなので本屋さんで探して買っていました。
でも買っただけで満足してそのまま放置すること数ヶ月・・・
ふと思い出してやっと発掘して使いはじめました。
ここまで長いことかかったなぁ(笑)

簡単で普段家にあるもので作れる手軽さがいいですね。
ちょっとした工夫でとても美味しいなかなかの一品が作れるし。
あまり時間をかけずに作れるものばかりなので、料理にしっかりまとまって時間が取れない今は特に助かります。

この週末にうちの母が遊びに来たので、またわかめのチヂミを作って晩ご飯に出したら大好評でした。
今回はわかめのほかにニラと天かすを入れてみました。
天かす、現在Myブームです♪
元々天かす好きなので、炒め物や煮物に入れたりして活躍しています。


実家にいるときは料理なんて滅多にやらなかったので、今こうして母に手料理を振舞えるのが嬉しいし楽しいです。
喜んでもらえるとどんどん作ってあげたくなっちゃいますね。
ちょっと遅いけど今親孝行の最中なのかな(*^_^*)ポッ

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