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2008年2月 4日 (月)

巻いて巻いて〜♪

Ca390362


今日の晩ご飯に作った「油揚げの巻き巻き焼き」です。
ネーミングがすごいですね〜私が勝手に名づけたらこうなります(笑)

油揚げの賞味期限が近かったのでこれを使って何か作ろうと思って適当に考えたメニューです。
作り方はいたって簡単。
餅をスライスしたものとハムステーキを細長く切ったものを油揚げで巻いて焼くだけ。今回ごま油で焼いたのでちょっと香ばしくていい感じでした。
中にちょうどあった葱を一緒に入れましたが、ほかにも色んな野菜を入れて巻いてもいいかもしれません。

お餅が熱で柔らかくなって美味しかったです(@^∇^@)
味付けはしていないので、これに味ポンをかけて食べました。
でも中のハムステーキや油揚げの味がほんのりするのでGOOD!

思いつきで作った割には大成功の一品でした。 ダーリンにも好評でよかった☆

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